با شروع فصل زمستان، بدن بیش از هر زمان دیگری در معرض سرماخوردگی، آنفلوآنزا، ضعف عمومی و افت انرژی قرار میگیرد. کاهش نور خورشید، هوای سرد و تغییر سبک تغذیه، همگی میتوانند سیستم ایمنی را تضعیف کنند.
در طب سنتی، زمستان فصل غذاها و ادویههای گرمکننده و تقویتی است. ادویههایی که نهتنها بدن را گرم نگه میدارند، بلکه به تقویت سیستم دفاعی بدن کمک میکنند.
در این مقاله از دیار، با بهترین ادویههایی آشنا میشویم که در زمستان میتوانند سپر طبیعی بدن باشند.
چرا سیستم ایمنی در زمستان ضعیفتر میشود؟
دلایل اصلی:
-
کاهش تحرک بدنی
-
کمبود ویتامین D
-
هوای سرد و خشک
-
مصرف غذاهای سنگین و کمارزش
-
استرس و خستگی
برای جبران این شرایط، بدن نیاز به گرما، مواد ضدالتهاب و تقویتکننده طبیعی دارد؛ دقیقاً همان چیزی که در ادویهها پیدا میشود.
نقش ادویهها در تقویت سیستم ایمنی
ادویهها بهطور طبیعی دارای خواص:
-
ضدباکتری
-
ضدویروس
-
ضدالتهاب
-
آنتیاکسیدان
-
افزایش گردش خون
هستند و مصرف درست آنها میتواند بدن را در برابر بیماریهای فصلی مقاومتر کند.
بهترین ادویهها برای تقویت سیستم ایمنی در زمستان
1. زنجبیل؛ ستون اصلی ایمنی در سرما
زنجبیل یکی از قویترین ادویهها برای فصل زمستان است.
خواص زنجبیل:
-
تقویت سیستم ایمنی
-
ضدویروس و ضدباکتری
-
گرمکننده قوی بدن
-
کاهش گلودرد و سرماخوردگی
روش مصرف:
-
دمنوش زنجبیل تازه
-
زنجبیل با عسل و لیمو
-
افزودن به غذاهای زمستانی
2. دارچین؛ محافظ بدن در برابر عفونتها
دارچین علاوه بر عطر دلنشین، یک ادویه تقویتی بسیار مؤثر است.
خواص دارچین:
-
افزایش ایمنی بدن
-
ضدعفونیکننده طبیعی
-
تنظیم قند خون
-
گرمکننده عمیق
روش مصرف:
-
دمنوش دارچین
-
اضافهکردن به چای یا شیر گرم
3. زردچوبه؛ ضدالتهاب قدرتمند
زردچوبه بهدلیل داشتن کورکومین، یکی از بهترین ادویهها برای تقویت ایمنی است.
خواص زردچوبه:
-
کاهش التهاب
-
تقویت سیستم دفاعی بدن
-
کمک به پیشگیری از بیماریهای فصلی
روش مصرف:
-
شیر زردچوبه (شیر طلایی)
-
استفاده در غذاهای گرم
4. فلفل سیاه؛ فعالکننده سیستم دفاعی
فلفل سیاه شاید ساده به نظر برسد، اما تأثیر آن بسیار جدی است.
خواص فلفل سیاه:
-
افزایش جذب مواد مغذی
-
گرمکننده بدن
-
کمک به باز شدن مجاری تنفسی
روش مصرف:
-
ترکیب با زردچوبه
-
افزودن به سوپها و غذاهای زمستانی
5. هل؛ تقویتکننده بدن و آرامبخش
هل علاوه بر تقویت ایمنی، روی آرامش بدن هم اثر مثبت دارد.
خواص هل:
-
تقویت سیستم ایمنی
-
بهبود عملکرد گوارش
-
کاهش خستگی و ضعف عمومی
6. میخک؛ ضدعفونیکننده طبیعی
میخک یکی از قویترین ادویههای ضدباکتری است.
خواص میخک:
-
مقابله با عفونتها
-
تقویت سیستم ایمنی
-
مفید برای گلودرد
روش مصرف:
-
دمنوش میخک
-
جویدن یک عدد میخک در روز (به مقدار کم)
ترکیبهای زمستانه تقویتی با ادویهها
دمنوش ایمنی دیار
ترکیب:
-
زنجبیل
-
دارچین
-
هل
-
میخک
-
عسل طبیعی
این ترکیب بدن را گرم کرده و سیستم ایمنی را بهطور طبیعی تقویت میکند.
نکات مهم در مصرف ادویهها در زمستان
-
زیادهروی نکنید؛ تعادل مهم است
-
ادویهها باید تازه و باکیفیت باشند
-
همراه با تغذیه سالم مصرف شوند
-
افراد با بیماری خاص، با احتیاط مصرف کنند
نگاه دیار به سلامت زمستانه
در دیار، ادویه فقط طعمدهنده غذا نیست؛
بلکه ابزاری برای حفظ سلامت در فصلهای سخت سال است.
ما تلاش میکنیم ادویههایی:
-
خالص
-
تازه
-
با کیفیت بالا
در اختیار شما قرار دهیم تا طبیعت، مراقب بدن شما باشد.
زمستان فصل مراقبت از بدن است و ادویهها یکی از سادهترین و مؤثرترین راههای تقویت سیستم ایمنی محسوب میشوند.
زنجبیل، دارچین، زردچوبه، فلفل سیاه، هل و میخک،
همگی میتوانند بدن را در برابر سرما و بیماری مقاومتر کنند.
دیار؛
گرمای طبیعت در روزهای سرد سال ❄️🌶️
دیدگاهتان را بنویسید